松竹和風小舖
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| 特約地址： | 950台東縣台東市漢中街13號 | ||
| 特約電話： | 089-318-733 | ||
| 營業時間： |
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林老闆自16歲起便隻身到台北學習日本料理，有幸在一位日本師傅帶領下，學得一技之長，爾後輾轉在北部工作了20年，直到8年前決定回到台東老家開業，選用在地成功港漁貨，堅持新鮮原則，以期許回饋在地、深根台東。
本店選用在地成功港漁貨，肉質新鮮，熟成後的魚肉風味更是順口，喜歡吃生魚片的老饕千萬不要錯過，另外店內招牌毛毛蟲壽司更有別於一般傳統日式料理，在壽司中加入濃郁的起司，融合炸蝦跟小黃瓜，形成獨特的美式風味，外層包覆炙燒過後的鮭魚，再淋上甜而不膩的鰻魚醬，若有機會不妨來嚐鮮看看喔～